超市里牛奶的种类繁多，比如像花生奶、咖啡奶、巧克力奶、低脂奶、全脂奶、脱脂奶等等。从营养价值进行分析，进而得到适合自己的，才是健康的。

牛奶本身含钙很高，即便选择了高钙牛奶，事实上，高钙牛奶和普通牛奶的钙吸收水平相差无几。同时，在普通牛奶中添加了更多的铁、锌、钙等，反而会增加消化系统负担。在挑选牛奶时，一些人会认真看脂肪含量，并选择脂肪低的。

实际上，低脂牛奶主要适合孕妇或者需要减肥的人食用。比如像是上班族、学生或者正在长身体的人，最好还是选择全脂牛奶。还有一种果蔬奶，听起来十分健康，实际上所含营养却比较少。还有谷物奶，更适合当成早餐，主要是增加饱腹感，并且可以维持更持久时间。

还有就是喝牛奶主要补充的营养是钙质和维生素B族，但是，一些人将牛奶当成补充蛋白质的主要来源，实际上，牛奶所含蛋白质并不多。

生活中，牛奶与食物搭配也是有讲究。服药期间，牛奶不可以替代白开水送服药物。因为牛奶会妨碍药物吸收，并且药物还会与牛奶中的钙和镁发生化学反应，导致药效打折扣。小番健康提醒，服药与喝牛奶需间隔至少1小时。

从理论上，牛奶也不适合与果汁一起食用。原因是牛奶会产生大量的沉淀物，即蛋白凝集与沉淀，导致肠胃消化吸收困难，严重时还会发生腹泻。因此，喝牛奶时尽量不要添加果汁。同理也包含一些酸性水果，也会影响牛奶正常消化吸收。

牛奶还不适合与糖类同食。经过小番健康的大致介绍，相信大家对于哪些人适合喝哪种类型牛奶，以及牛奶的搭配，都已经有了初步了解。今后在选择牛奶时，还是应该规避以上误区，选择适合自己的牛奶。